Manutenzione della pietra di quarzo

La consegna è il momento in cui inizia davvero la manutenzione della pietra di quarzo

Trascorro molto tempo nelle cucine e nei bagni già finiti e lì la conversazione è sempre la stessa. Il piano di lavoro è stato installato settimane o mesi fa, sembrava perfetto il giorno dell'installazione e ora il proprietario vuole sapere come mantenerlo tale. La maggior parte della risposta ha poco a che fare con il fatto che la pietra sia difettosa e ha tutto a che fare con ciò che accade tra il momento in cui il fabbricante se ne va e il momento in cui la prima padella calda o il primo bicchiere di vino rosso- incontra la superficie.

Il quarzo è un materiale ingegnerizzato e questa è la cosa più utile da ricordare riguardo alla sua cura. È composto per circa il novanta per cento da un minerale di quarzo naturale legato insieme con una piccola quantità di resina e pigmento, polimerizzato fino a formare una lastra densa e non-porosa. Ecco perché il quarzo non ha bisogno di essere sigillato come fanno il marmo e il granito, e perché l'acqua, il caffè e l'olio da cucina non vengono assorbiti. La resina, però, è la parte che la gente dimentica. È una plastica e, come la maggior parte delle materie plastiche, ha una temperatura che preferirebbe non raggiungere e un elenco di sostanze chimiche che la ammorbidiscono o la rendono opaca. Quasi ogni pezzo di danno che sono chiamato a esaminare risale al calore o a un detergente aggressivo, il che significa che il proprietario avrebbe potuto prevenirlo con un'abitudine che richiede due secondi. Ho scritto la routine quotidiana in modo più dettagliato nella guida alpunti chiave della manutenzione quotidiana della pietra di quarzo.

Pulizia quotidiana: sapone delicato, acqua tiepida e un panno morbido

La routine di pulizia di un piano di lavoro in quarzo è più semplice di quanto la maggior parte delle persone si aspetti, e uno dei motivi per cui il materiale rimane popolare negli hotel e negli affitti dove la superficie viene pulita quotidianamente. Hai bisogno di acqua tiepida, qualche goccia di detersivo per piatti delicato e un panno morbido o una spugna. Pulisci la superficie, quindi puliscila nuovamente con un panno umido pulito per rimuovere la pellicola di sapone e finisci con un panno asciutto se vuoi evitare macchie d'acqua. Questa è l'intera routine.

Funziona perché un piano in quarzo lucido è denso, senza rete di piccole aperture in cui depositarsi grasso e cibo. Il sapone e l'acqua sollevano tutto ciò che si trova sopra e il risciacquo lo porta via. Non è necessario uno speciale detergente per pietre per l'uso quotidiano-a-giorno. Un detersivo per i piatti a pH-neutro fa il lavoro.

Ciò che non appartiene mai alla superficie

L’elenco delle cose da tenere lontane conta più dell’elenco delle cose da usare. I detergenti abrasivi sono i primi ad essere esclusi. Un detergente in polvere o una spugnetta abrasiva funzionano raschiando via un sottile strato di qualunque cosa stia pulendo, e sul quarzo ciò significa che sta graffiando lo smalto stesso, lasciando una foschia opaca e torbida che nessuna quantità di pulizia riporta indietro. La lana d'acciaio è peggio, perché lascia minuscole particelle metalliche che possono arrugginirsi trasformandosi in tenui granelli arancioni su una parte superiore-di colore chiaro.

Dico anche alle persone di evitare i detergenti "naturali" che sono tutt'altro che delicati. Aceto, succo di limone e qualsiasi detergente che riporti un acido sull'etichetta incideranno la superficie e il danno si presenterà come una macchia opaca che non si lucida facilmente. La stessa regola vale per la candeggina, gli-sgrassatori pesanti e i detergenti per il forno sotto il lavello. Se un detergente è fatto per forni, scarichi o vernici, non ha nulla a che fare con il quarzo. Copro l'elenco completo delle cose da non{5}}non{6}}utilizzare nelle mie note sucapacità di manutenzione di un tavolo in quarzo.

Macchie ostinate e come rimuoverle

Il quarzo resiste alla maggior parte delle cose che macchiano la pietra naturale, ma "resistere" non è la stessa cosa di "immune". Una superficie in quarzo lucido scrolla di dosso caffè, tè, vino e olio se vengono asciugati prontamente. Il problema inizia quando si deposita una macchia, soprattutto su una superficie chiara o bianca, perché il pigmento penetra nella struttura microscopica della superficie e lascia un'ombra dietro. Curry, curcuma, salsa di pomodoro e succo di barbabietola sono quelli di cui sento parlare di più, perché il loro colore è forte e la gente non nota gli schizzi finché non si asciuga.

Il primo passo in caso di fuoriuscita di liquido è lo stesso e non costa nulla: puliscilo subito. Se il liquido versato si è già asciugato formando una crosta, ammorbidiscilo con acqua tiepida e un po' di detersivo per i piatti, lascialo riposare per un minuto, quindi sollevalo con un tampone non-abrasivo o un raschietto di plastica, che rimuove il cibo secco senza graffiare come farebbe un coltello di metallo.

Una pasta per ciò che non si solleva

Quando una macchia si è completamente fissata, utilizzo l'abrasivo più delicato che è ancora efficace: una pasta di bicarbonato di sodio e acqua. Stendetelo sulla macchia, lasciatelo riposare, poi lavoratelo delicatamente con un panno morbido e risciacquate. Il bicarbonato di sodio va bene sul quarzo perché è un alcali molto delicato che non incide la superficie. La parola chiave è dolcezza; stai rimuovendo la macchia invece di levigare la superficie.

Ciò che non cercherò, e ciò che dico a ogni proprietario di non cercare, è la forte sostanza chimica che promette di dissolvere la macchia. Svernicianti, solventi per unghie e qualsiasi cosa contenga cloruro di metilene o un alcali forte danneggeranno la resina e il danno sarà permanente. Un detergente che mangia la macchia spesso mangia anche la superficie.

Calore: la resina è il punto debole

Ecco la versione onesta del quarzo e del calore, che cambia il modo in cui le persone trattano il loro piano di lavoro. Il quarzo non prende fuoco né brucia come fa un piano in legno o laminato, perché il contenuto minerale è in gran parte silice. Ma il legante della resina è un polimero e i polimeri si ammorbidiscono, scoloriscono e si degradano se sottoposti a calore prolungato. Una superficie in quarzo può normalmente sopportare un breve contatto con qualcosa fino a circa centocinquanta gradi Celsius prima che la resina inizi a reagire, motivo per cui una tazza di caffè o un piatto caldo non sono un problema.

Il pericolo è la pentola calda appena tolta dal fornello o dal forno. Una pesante padella di ghisa-posta su un fornello può essere molto più calda di centocinquanta gradi e, posizionandola direttamente sul ripiano, concentra tutto il calore in un piccolo cerchio. Il risultato è solitamente una bruciatura gialla o marrone che non si pulisce, perché la resina ha cambiato colore anziché macchiarsi e il danno è proprio dove tutti possono vederlo.

Crepe da shock termico su bordi e cuciture

C'è un secondo problema di calore che non ha nulla a che fare con il bruciore. Il quarzo si espande quando fa caldo e un improvviso e irregolare cambiamento di temperatura può rompere la lastra. Ciò accade più spesso ai bordi e alle giunture, dove il materiale è più sottile o unito, lo stesso motivo per cui una pirofila di vetro si rompe passando dal forno caldo al bancone freddo. Una padella molto calda posta su un piano di quarzo freddo è esattamente questo tipo di shock e la fessura che apre non si chiuderà più.

La soluzione è dare a ogni oggetto caldo un posto dove atterrare. Un sottopentola, un cuscinetto termico, una griglia o anche un asciugamano piegato tra la padella e la pietra eliminano completamente il rischio. Tengo una pila di sottopentola a portata di mano di ogni fornello e dico ai clienti di fare lo stesso. È un'abitudine di due-secondi, e fa la differenza tra un piano di lavoro che sembra nuovo dopo cinque anni e uno con un anello di bruciatura al centro.

Graffi: superficie dura, non resistente ai graffi-

Il quarzo viene spesso venduto come una superficie che non può essere graffiata e questa affermazione merita una nota a piè di pagina. Il minerale di quarzo stesso si trova intorno a sette sulla scala di durezza Mohs, che è più duro della maggior parte del metallo in un normale coltello da cucina. In pratica, un piano in quarzo resiste ai leggeri graffi quotidiani che opaciscono un laminato o una pietra morbida, e resiste molto meglio del marmo in una cucina affollata. Non è-a prova di graffio.

Un coltello tirato con forza sulla superficie, una padella pesante fatta scivolare invece di sollevarsi, o un pezzo di ceramica trascinato con sabbia sotto di esso può lasciare un segno sottile. Il segno è solitamente poco profondo, ma su una parte superiore di colore scuro o-unito cattura la luce come una debole linea bianca. Lo strato di resina è più morbido delle particelle di quarzo, quindi lo smalto si trova in parte nella resina, e una volta graffiato non ritorna con una rapida passata.

La regola del tagliere

L'abitudine che impedisce quasi tutto questo è quella che spingo per ogni superficie: mettere giù una tavola. Tagliare direttamente su un piano di lavoro in quarzo è allettante perché la superficie sembra solida e si pulisce facilmente, ma ogni colpo del coltello va contro la lucidatura e nel corso di un anno o due i graffi sottili si sommano in una zona opaca. Un tagliere non costa quasi nulla e toglie tutto il carico dalla pietra, ed è più gentile con i tuoi coltelli, poiché la pietra smussa il filo più velocemente del legno.

Se appare un graffio, scopri quanto è profondo. Un segno che non puoi sentire con un'unghia è per lo più estetico e una buona pulizia lo rende meno evidente. Un segno che puoi sentire è andato sulla superficie, ed è lì che chiamerei un professionista piuttosto che provare una lucidatura fai-da-te, perché la lucidatura a mano-del quarzo senza la giusta attrezzatura tende a peggiorare la macchia.

Prodotti chimici e colorazione: cosa sbiadisce effettivamente un piano in quarzo

L’ultimo passo nella manutenzione della pietra di quarzo è capire a cosa resiste la superficie e cosa no, perché i due elenchi non sono ovvi. Il quarzo resiste all'acqua, all'olio, al caffè, al vino e alla maggior parte degli acidi alimentari proprio perché non è-poroso. Queste sono le cose che rovinano il marmo e il granito, e il quarzo se ne libera finché vengono ripuliti, motivo per cui funziona così bene nel mobile del bagno o nella cucina di un hotel.

Ciò a cui il quarzo non resiste è qualcosa di abbastanza forte da attaccare la resina. Gli acidi forti incidono la superficie e si nascondono alla vista sotto forma di aceto e succo di limone. Gli alcali forti sono altrettanto dannosi, poiché i detergenti per il forno e alcuni sgrassatori pesanti possono ammorbidire la resina al contatto. I solventi appartengono al terzo gruppo e una fuoriuscita di solvente per unghie sul piano del lavabo è una delle chiamate per danni al bagno più comuni che ricevo.

La tabella seguente è il riferimento che tengo a portata di mano e riassume l'intero insieme di regole in un unico posto. È la pagina che stamperei e incollerei all’interno dell’anta di un armadio in un’unità a noleggio, perché risponde alle domande sulla pulizia prima che vengano poste.

Domande frequenti

È necessario sigillare un piano di lavoro in quarzo?

No. Il quarzo non è-poroso, quindi non ha pori aperti che possano essere riempiti da un sigillante. Il marmo e il granito necessitano di sigillatura perché assorbono i liquidi, ma il quarzo no. Un sigillante applicato al quarzo si siederebbe sulla superficie e non farebbe nulla, come spiego nell'articolo suse un piano di lavoro in quarzo necessita di sigillatura.

Quanto è troppo caldo per un piano di lavoro in quarzo?

Il quarzo può sopportare un breve contatto con oggetti moderatamente caldi, fino a circa centocinquanta gradi Celsius, quindi un piatto caldo o una tazza di caffè vanno bene. Il rischio deriva da una padella calda appena tolta dal fornello o dal forno, che può bruciare la resina e lasciare un segno permanente, oppure causare una crepa su un bordo o una cucitura a causa dello shock termico. Posizionare sempre le pentole calde su un sottopentola o su un cuscinetto termico.

Posso pulire il quarzo con aceto o candeggina?

No. L'aceto e altri acidi intaccano la superficie, mentre la candeggina o i detergenti alcalini forti attaccano la resina e opaciscono la finitura. Utilizza un detersivo per piatti delicato e acqua tiepida per la pulizia quotidiana e usa una pasta di bicarbonato di sodio per le macchie ostinate. Tutto ciò che riguarda forni, scarichi o rimozione di vernici dovrebbe rimanere lontano dal piano di lavoro.

Il quarzo si graffierà se lo taglio direttamente?

Può. Il quarzo si trova intorno a sette sulla scala di Mohs, che è duro, ma lo smalto non è a prova di graffio-e un coltello passato con forza sulla superficie o una padella fatta scivolare anziché sollevata possono lasciare un segno sottile. Metti giù un tagliere prima di tagliare o tritare e la superficie manterrà la sua lucentezza per anni.

Come si toglie una macchia che si è già depositata sul piano?

Inizia ammorbidendolo con acqua tiepida e un po' di detersivo per i piatti, quindi sollevalo con un tampone non-abrasivo o un raschietto di plastica. Se il problema persiste, prepara una pasta con bicarbonato e acqua, stendila sulla macchia e lavorala delicatamente con un panno morbido prima di risciacquare. Evitare acidi, abrasivi e solventi, che danneggeranno la superficie mentre tentano di pulirla.

Conclusione finale

La manutenzione della pietra di quarzo non è una lunga lista di faccende; sono quattro abitudini che proteggono l'unico punto debole di un materiale altrimenti tollerante. La pietra stessa è densa, non-porosa e facile da pulire, motivo per cui un piano di lavoro in quarzo può sembrare nuovo anni dopo l'installazione. Ciò a cui non sopravviverà è che la resina venga bruciata, incisa o graffiata, e ognuno di questi è una scelta fatta al momento dell'uso piuttosto che un incidente. Pulisci le fuoriuscite mentre sono fresche, pulisci con sapone neutro e niente di più forte, tieni le pentole calde su un sottopentola e taglia su una tavola invece che sulla pietra, e la parte superiore si prenderà cura di se stessa. Sono le stesse regole che seguo con ogni albergo e con ogni proprietario di casa prima di consegnare le chiavi, perché un piano trattato in questo modo continua a guadagnare i soldi spesi per realizzarlo. Se vuoi una superficie che resista così bene fin dall'inizio, inizia con una lastra daKA UNITE.